来安美食概览
来安地处安徽滁州，以皖菜为基础，融合江淮风味，特色菜品丰富多样。重点推荐雷官板鸭、水口鹅煲、屯仓一网捞、半塔全羊汤等，这些菜肴均采用本地食材，工艺传统，味道独特。
必吃特色菜品
- 雷官板鸭：由来安雷官镇特产，腌制后板鸭肉质紧实，香味浓郁，可到雷官镇老字号店铺品尝。
- 水口鹅煲：以本地散养鹅为主料，慢火炖煮，汤汁鲜美，是来安水口镇的招牌菜。
- 屯仓一网捞：源自屯仓水库的渔家菜，以鲜活鱼虾为主，鲜辣开胃，适合喜欢水产的游客。
- 半塔全羊汤：选用山羊肉，熬制数小时，汤底醇厚，冬季食用尤佳。
推荐餐厅
来安县城区域：尝试“老字号板鸭店”或“水口鹅煲馆”，人均消费约50-80元，环境朴实，口味正宗。乡镇特色：如前往半塔镇，可到“半塔羊肉馆”体验全羊宴；在雷官镇，直接访问板鸭制作工坊附设餐厅。
实用贴士
来安美食偏重咸鲜，建议搭配本地米酒或茶水。多数餐厅营业时间为10:00-20:30，旺季需提前预约。交通方面，县城餐厅集中，乡镇需自驾或包车前往。总体消费适中，人均50-100元可享丰盛一餐。